Blinis

Apéritif- Végétarien - Très facile - Bon marché

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :

-      1 yaourt bulgare

-      1 œuf

-      1 pot de yaourt de farine

-      ½ sachet de levure chimique

-      1 pincée de sel

Ustensiles :

-      Saladier

-      Cuillère en bois

-      Couverts

-      Appareil à mini-crêpes

Préparation de la recette :

1. Mettre le yaourt dans le saladier puis ajouter le pot de farine et la levure. Mélanger

2. Ajouter l’œuf puis la pincée de sel et mélanger.

3. Laisser reposer la pâte au réfrigérateur le temps de préparer la garniture.

4. Préchauffer l’appareil à mini-crêpes.

5. Avec l’aide d’un adulte, verser la pâte à blinis dans les alvéoles de l’appareil à mini-crêpes et laisser cuire. Lorsque les blinis font des trous, les retourner.

6. Tartiner la garniture qui te plaît.